■酒を楽しむーその①


私はお酒をたくさん飲む方ではありません・・・・ですが、お酒は大好きです。

でも、気に入った酒類の銘柄を飲み続ける・・・・と言うパターンではなく、
色んな酒類のいろんな銘柄のお酒を楽しみながら飲むといった感じでしょうか・・・・

ですから、お酒の酒類を問わず目についたものはどんどん購入してストックしておき
好きな時に飲んでします・・・・

開封して長くもたないデリケートな日本酒などは、極力4合や5合瓶のものを購入するようにし
やむなく一升瓶で買った場合、残ったお酒は小瓶に小分けして冷蔵庫で保存していおき
味や風味が損なわれないため、10日以内には飲みとるように心がけています・・・・
それでも残ったものは”料理酒”としてpanママが使っています。
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この夏に雲海酒造より発売された芋焼酎「木挽ブルー」は芋独特の癖が少なく、甘味ながらも爽やかな口当たりで
ロックが欲しい夏にはピッタリの焼酎でした・・・・
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by littlepan3 | 2015-09-13 10:58 | ■ひとり言
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